produit La saveur des 9 huiles d’olive AOP de France

par Bérengère Lafeuille il y a 4 ans 3 min de lecture
L’AOP garantit la qualité d’une huile d’olive, et permet de la distinguer d’une fausse huile de terroir. © Unsplash

L’huile d’olive a autant d’atouts à faire valoir dans les recettes salées que sucrées. La production nationale, riche de neuf AOP, offre une large palette de saveurs.

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